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野菜balance楽
野菜ソムリエによる野菜生活応援ブログ。野菜レシピの他、飾る、遊ぶ、学ぶといった野菜果物のアレンジ方法、野菜を取り入れた生活バランスの楽しみ方を ご紹介しています。


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  簡単クリーミーポテト
ポテトグラタンを作るのにホワイトソースから作るのって面倒ですよね。
うちでは簡単にクリーミーなポテトグラタンを作ってます。

じゃがいもを固めにゆでて耐熱皿にじゃがいもと長ネギをのせ上から生クリームを
一かけ。塩コショウしてピザ用チーズをパラパラとのせてオーブンで焼いて出来上がりです。
簡単クリーミーポテト
クリーミーポテト


ホワイトソースのようなドロッとした感じではなくさらりとしてますがチーズと合わさって
とってもクリーミーで美味しいです。
じゃがいもの他さつまいもやかぼちゃなども作ってますがどれも合いますね。

段々寒くなってきましたがちょっとホクホクした料理を簡単に食べたい時にお薦めです。


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2009/09/15/Tue 12:42:23   野菜レシピ/CM:0/TB:0/

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old : クエン酸でさつまいもを煮る
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 内緒です♪

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