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野菜balance楽
野菜ソムリエによる野菜生活応援ブログ。野菜レシピの他、飾る、遊ぶ、学ぶといった野菜果物のアレンジ方法、野菜を取り入れた生活バランスの楽しみ方を ご紹介しています。


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  野菜パプリカ
こんにちは。最近パプリカにはまっているyumiです。
この季節はパプリカが美味しいですよね。

今回大き目のパプリカが手に入ったのでせっかくなので器としても使ってみました。

野菜パプリカ>>
パプリカ器



左の写真はマーボー風味。右はマヨネーズ風味。
パプリカは少し蒸しているのでナイフで簡単に切れ中身の具と一緒に食べられます。

パプリカに多量に含まれているカロテンは今回のようにマヨネーズで合えたり油で炒めたマーボー茄子など油と一緒に食べると吸収がよくなります。

今回はパプリカが肉厚で食べ応えがありました。





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2009/07/05/Sun 14:38:27   野菜/CM:0/TB:0/

new : へんな野菜ピザ
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 内緒です♪

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